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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。1 T* y& {% Q3 l. ?( O9 i! h
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1、面色苍白型：气血不足4 k! [( [, P2 S) ~+ I. g
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食疗：蜜汁花生枣" y5 K _5 Y: p2 n4 U. q- Z& D
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。* M5 n8 {" E8 S0 ~2 z$ u" m
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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% n6 o8 j' s* M( z7 _$ W% o5 k食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。6 h7 E' J, o( v0 @: f6 m# w
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。 m# O. t: e4 g8 {1 ?# p
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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( V* ?1 x* B/ q5 s+ [ ^& f食疗：笋烧海参4 `7 _7 J! y3 {3 u
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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* e6 l' Y4 @4 W% P. G功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。* i9 M7 o6 z9 B
5 |# J2 F% L' F1 [4 V4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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/ [; p# S/ b$ \. J4 [2 _食疗：栗子炖白菜) B8 ~+ g* p5 r
) q) A% E8 s" H2 k; Y做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。1 x; h& x6 w! t1 j( p4 T
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。! T0 r0 M* }. c: e
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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( E9 x. r/ l S6 g% t+ ]* l做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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1 c; N3 l% r& r' ?. f; R$ d功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~